不同專業學習的課程是截然不同的，每個專業是有每個專業的特色和優勢的，現在社會也是逐漸在進步，所以更多人都是選擇了職業學校來學習一定的技術，因為現在社會就是擇優選擇，只要自己專業知識學得好，不管去哪個地方都是非常吃香的。幼師學校主要開設的專業還是幼師專業，有的幼師學校還開設了和幼師相關的專業，比如舞蹈教育、美術教育、旅游英語、藝術設計、特殊教育等等。
早期教育專業
培養目標： 培養掌握早期教育基本理論及其專業知識，具備較扎實的早教專業技能，能對0-3歲嬰幼兒家庭或親子園等早期教育機構提供全方位服務，并根據市場需求進行自主創業，在幼兒園、早教機構、社區等相關領域從事早期教育、保育護理工作、家庭教育指導、早教管理的“素質高，知識全，實操優”的全面和諧發展的技能型專門人才。
主要課程：0-3歲兒童營養與保健、0-3歲兒童心理發展與教育、兒歌與兒童故事表演、家庭教育概論、嬰兒行為觀察與評價、親子游戲、蒙氏教育理論與實踐、奧爾夫音樂教育理論與實踐、感覺統合訓練指導、早期教育環境創設。
就業方向：各種早期教育機構、幼兒園及社區從事0-3歲嬰幼兒教育的教師、保育員、育嬰師、早教指導師。
舞蹈表演專業
舞蹈表演的精髓在于手部的姿勢，而不是腿部。這一點在芭蕾上尤為突出。只有通過手來表現舞蹈之美，才是最為經典和優美的。學生主要學習舞蹈基本知識和基本理論，受到舞蹈表演方面的訓練，具有有從事舞蹈表演能力。
培養目標
培養具備良好的職業道德素養以及健全的人格;具有創業能力和創新精神;具有較扎實的舞蹈學、表演學理論知識，能夠在舞蹈表演、創編方面達到較高的專業水準，善于把握本專業各種體裁作品的表演風格;具有對各類舞蹈作品的鑒賞、分析和批評能力，具備策劃、組織、主持和管理各種舞蹈表演活動的能力;具備從事與本專業相關教學、表演、創作、研究等方面專業素質的應用型高級專門人才。
知識技能
1.掌握舞蹈學科的基本理論知識和技能;
2.具有對不同民族舞蹈的鑒賞能力;
3.掌握主要舞種的分析方法和一般技術;
4.具有舞蹈寫作、評論以及表演的基本能力;
5.了解舞蹈藝術前沿動態、應用情景和發展動態;
6.掌握舞蹈文獻檢索、資料查詢的基本方法;具有一定的實際工作能力。
教師是一高尚的職業，每位幼教老師應當把從事教育工作看成是自己的事業，一個國家，一個民族有自己的發展歷史，特色文化，傳統美德，道德法規，這些是需要代代相傳的民族魂。取其精華去其糟粕傳承和發展這些民族精髓是一種精神的繼承，是每位教育工作者義不容辭的歷史使命，是一項龐大而長期細致的教育工程，而幼教老師則是這項工程的奠基人。
